萝卜丝虾汤[9P]

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萝卜丝虾汤
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食材
主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐30g园粉条 3g糖
* r- p' C# Z; `- f8 W0 a! d制作步骤

' \0 Y' }% C- U7 s制作步骤
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1  这海虾是过春节准备的，因为太大，我只选了一只，洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好

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( |. s% z" U' b& G! p6 _2  萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用
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/ r& E5 ?5 T5 E3  锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟
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3 o. W! X; T" O) Y, s4  看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香
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5  闻到香味放入萝卜丝
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6  放入半勺盐

0 J9 s+ h+ A% \9 |$ U7  少许糖

0 P" l4 [; c: @5 n# ^/ O8 I! x+ d8  加入2大碗水，大火煮开
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/ h7 w& t2 h3 _) @) a- }* L9  放入一包粉条
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小贴士
5 _0 v; W+ q$ Y- \1 {  _6 N此菜汤汁鲜嫩。口感香浓，最后放点香菜更好

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