永州血鸭

gwzy999

永州血鸭的做法
1 n; X; J  E( c  ~( M, s

! e) m: @% Y0 L9 f) {光鸭洗净，剁成小块（比较细的），沥干水分备用
% f/ `: y; }' ]; b. d. S茄子、青红椒切家常状（滚刀切）姜切片，葱切段
. O# [6 r. m6 U" ^3 {; {茄子须切成小方块
锅置火上加油烧热，放入姜片煸香后加入鸭肉，炒3-5分钟加入米酒去腥
3 A, q* _( C: y& v/ u7 h青红椒翻炒断生，加入茄子加盐、酱油调味炒至8成熟加入鸭血翻炒熟，下葱和香菜加味精调味，倒上少许醋（视个人口味而定，可先小加点，然后逐步添加），炒熟后即可出锅
0 d; @$ [  R: C9 {

shenshi99908

看起来太好吃了，谢谢啊

plm009

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！