- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3450 天 連續簽到:18 天
|
原料:# }* N0 b! V- s! s0 C3 |
/ v2 i; J* D8 S+ Y M& a* `& \) e# m8 K9 c 鲜花生两斤。
9 T# J4 c H5 I6 f7 @* ] t0 B+ b+ q; c5 Z
配料:
# \, ^7 h4 N# i: ]% b, w+ c; n- b. l0 |( a3 y" @0 O+ `' I) H
香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、八角、干辣椒、葱、桂皮。/ u$ Q1 r( R. U+ [4 I2 W# ^
( i( A' D! Q3 e2 n( F; b) Q
调料:9 @4 _5 j3 U* k a. N5 ~( a
7 o1 `- Z, @/ W3 Z
盐。
9 l& w& }# Y. ]* E( h4 m# @, C" e! K4 ^! M/ `
做法:
* @2 L) w7 X1 h$ [
7 {* w8 s' t# a5 P, o: @, V/ p% J 1、原料准备好。6 W* O- B6 `/ D( ]' }% T& _
, W- ~3 V; R# U3 z 2、花生用水冲泡一下后,搓洗干净。
7 c1 \7 i+ }+ N2 j! q4 U2 K6 G4 p1 g) [) _" e6 P
3、用手把花生捏个口。
* E3 Q$ N* K& n" [3 b" T! G, v, M6 h [& I) B0 `" b
4、放入所有主配料,和盐,一起煮一个小时(注意,我用的电饭锅,用汤锅,半小时就好了),焖半小时。- g/ x i% {9 G, l/ v
) a& [4 w. ^! T2 }6 ? 5、煮好的花生,凉晾就可以了。
* r$ h3 e" D& [) Y: R- H3 b/ a7 X! M8 }- R( H6 z$ D3 z+ B
6、放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。8 v* Q9 ]2 h' c
2 F( ]) a6 D7 J
|
|