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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。) w) L1 B" u7 ~- ~2 W5 p
0 D1 [: t# }1 Z评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。- I; w% {& T' |% e7 b$ F% b
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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! t3 P/ F2 y& e6 L$ p# S在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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! E" _+ [2 m1 f7 a' t; w0 k1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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3 E7 u! F* U+ W* f) ~% T+ p5 X; N8 ~$ z6 I
总得分:70.27
* r' M- M8 H; b4 n0 `9 e食品可负担性排名:17
/ Z8 s3 M6 V4 c# P. {' @6 F: {+ `多样性和质量排名:58 L3 K3 ^: u5 r/ t* l1 f- o
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。( q1 n4 _9 A T9 Z
2 ]; n; S! J( ]' A" T2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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2 z4 _8 c& b1 V6 v6 }$ a, R$ h( y t3 C1 i
总得分:68.82
& e6 Y0 _; h3 j U4 @食品可负担性排名:127
8 Q/ a- M2 J) H) I' B# W8 y多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。$ e" Q5 s0 N/ Y: O
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9 w, S3 P4 x. ?- \$ ]" w: |3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)0 y* Y8 u: f. f' B8 w' v8 ?! c
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# F& b3 z d. C0 |, s+ d总得分:68.27
+ k8 B+ U6 }9 V- V7 p食品可负担性排名:1004 S. y$ m- Y; v k2 Y( h2 d& w+ b" l
多样性和质量排名:3
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4 R" m0 E, m1 m8 G3 [1 V迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。8 |) Q7 y1 ~+ k& H; V4 Q
, l& ^6 s$ |$ {& v9 w6 t( @& i4.纽约州纽约市(New York, NY)2 x4 d! G% |( V+ ^0 Y$ w0 |
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( k4 o: i9 T( o0 R) d) X! U% F7 V9 N& g! E" f A8 q
总得分:67.90$ I! I0 G. a* K. I
食品可负担性排名:175
% C+ R G, v8 ]8 t多样性和质量排名:1
, V: U$ u/ w) }/ @+ x, s; V1 d
1 }9 E6 @! Z: M) ~5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)) e. b( c: C( \$ e4 x
1 p+ L( @# q* N6 W5 P6 Z5 f" C/ _; Y' U8 ?9 Q# @- I# f
总得分:67.51( T, n3 e7 w* y; `
食品可负担性排名:802 ?* }3 n6 \( ^& Q
多样性和质量排名:4
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6 k, p' l( M( {
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5 |# I$ m h: {6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)- E* {8 X6 K! [. `( m- y) Z2 r
. G% G3 L& O& S* N
8 l8 N, Q. b O% C9 x总得分:64.48
* E4 A. K1 ]6 E7 }+ E食品可负担性排名:22
. V$ v( B3 ^& `9 z' y$ R) |; R多样性和质量排名:7 d8 W1 t' B4 O8 _( B/ k4 N& V
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- g: m# v/ J( {; B9 \4 U) y& G
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
6 M' k& s* @# A9 Z( V& {( ?- D, c7 [2 o$ _$ v5 Z1 X
" { |3 I' s9 A- @/ N. P! _
总得分:63.16
+ r/ s3 r6 c5 f l- g食品可负担性排名:20
# b1 \% H4 s0 J; O多样性和质量排名:8 j. t* {5 M$ B, O0 [
4 x b5 P6 \5 E9 F+ |+ M
; t/ n; c5 O: w" Y% l
8 a' v, U" F) v2 i$ z) L% b
+ A& c7 [" U# r2 z# U) w0 f/ P: e5 b4 y# k# |2 O9 d' e
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)6 V9 A" b3 ?) @$ x3 k
/ |% D# ~( q! T* Z: _9 f/ K
7 Z, m* t+ a% V. P" H总得分:61.93/ B: N1 m+ K5 l" l
食品可负担性排名:162. j8 _6 e; t \( w' j
多样性和质量排名:6
1 \( d# k$ W5 r) Q" r
4 I/ A, S) w" m7 k& S9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California). A @. n3 M7 H
, E' Q( J4 g& F# k4 \% z' t+ ]. }0 ?
! ~6 t5 c* l* J- [8 w; ^% z- C6 R总得分:60.03
$ X, G( D3 K* j) B8 C3 O, y食品可负担性排名:60
2 [& f8 t3 |- S3 |0 G多样性和质量排名:9
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4 s C3 R" U7 l' n4 Q7 Y7 K10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
3 z# ?* X5 } ~* z4 T3 }* H+ m( v+ Y" E9 M/ t Y* G: p- `
|" ~4 ]; l( k( ], W5 }; n& {总得分:58.52 _4 M8 S) i" \8 X6 r0 W, t! {
食品可负担性排名:15
# T7 g' l+ a) o: B0 G" U3 {多样性和质量排名:154 o. g; S7 o8 \! N' q
" `: F9 s* v2 i7 w* X# N, z
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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科罗拉多
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