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雞蛋, V2 e" y% C1 F7 R
2個9 R. r, K. I& S3 f2 w
低筋麵粉' W& Y3 U; T! ]9 a2 N
60克
. a% Q- d+ u5 O3 Q, w' ^, F糖
4 D, S6 ?9 @( x4 a2 N8 X25克2 x9 e0 ?9 {: C& Y8 _1 ]
9 q/ l+ W" l+ ]0 I8 C& ?( E+ g( ^1 I
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發
: e; y P3 U& U0 g撈起蛋黃糊不易消失就好了3 N) B8 g8 j3 Q6 ~
' x# @2 C5 H K5 f: V
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻7 e- J ^' g/ s! e X' M
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)0 E; k8 n0 [2 X$ R" E' K! L' y
2 [$ e$ J' [4 r7 f& f0 h6 r# K5 B1 S放進烤箱用150°C 烤 20~25分
7 J* n* g U3 Q) U1 r! R' s4 A9 P- j& M: z: B
9 @5 t; m f9 W6 a; G
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