咖哩鹹蛋糕

acchenry

低筋麵粉
100g
& G' f* S$ [" U1 Z& W泡打粉
1 r* P  T; O3 r, [0 h# x7 m5 X' K2 g8 D1/2小匙
. \; R+ z8 ~0 \# U: d蛋
! p$ V- ?! o8 s2顆
牛奶
100g
& D1 T, c3 |) K- q, |+ @" n美乃滋
  w; i" B8 {, i* o' X1 y9 w25g
6 {( }1 h* ?" FS&B 金牌咖哩塊中辣
9 b5 w: N% `' W+ g8 F  Z# ~1/2小塊
鹽
1/2小匙
餡料
霜降菇
1包
小番茄乾
20顆
起司
/ B* j- N" G5 l# l1 d% F  t2片
鹽
1/4小匙
* f+ R' o0 ]3 U6 [9 ], j

- B* W( X3 t6 {; x準備食材
* ~* U1 ]$ c9 J' h- a- ~S&B 金牌咖哩塊中辣帶來芳辛的好味道。
準備食材
. c5 Y9 p: s% |( y  k' m8 k5 u) G) cS&B 金牌咖哩塊中辣帶來芳辛的好味道。
, I) S- q2 R) v4 L
- V5 [$ A! h# c- {0 d% s9 w餡料
將霜降菇放入鍋中煎到水份釋出，撒鹽後，瀝乾水分備用。
也可使用蘑菇。
餡料
將霜降菇放入鍋中煎到水份釋出，撒鹽後，瀝乾水分備用。
' o! @, Q0 W* {2 t- F也可使用蘑菇。

2 x, k7 `! G: P1 U% U  E( N餡料
準備小番茄乾，作法參考：
% [$ H4 e9 Y( b/ ^; ~' ~( shttps://icook.tw/recipes/428464
8 r" I# i8 Y! P- u0 t餡料
準備小番茄乾，作法參考：
' Q: D) D' W9 D4 p, B. ]1 thttps://icook.tw/recipes/428464

蛋糕糊
9 F' _/ W2 E8 U$ z1.將麵粉、泡打粉、鹽過篩。
3 \. t* F% v- f2 \$ Z: U2.一次一顆打入雞蛋拌勻。
3.慢慢加入牛奶攪拌均勻。
( R2 W  i  @9 t蛋糕糊
1.將麵粉、泡打粉、鹽過篩。
2.一次一顆打入雞蛋拌勻。
3.慢慢加入牛奶攪拌均勻。
6 u4 W! d! a6 k& }% ]. t% B
蛋糕糊
7 K# P5 R7 [3 p1 w' R# q; R1.繼續加入美乃滋。
2.將撕小塊的起司片，小番茄乾加入蛋糕糊中。
蛋糕糊
1.繼續加入美乃滋。
2.將撕小塊的起司片，小番茄乾加入蛋糕糊中。


* s0 M# p# f: w
蛋糕糊
8 N( ?9 t$ ~- g) Q將 S&B 金牌咖哩塊磨碎，加入蛋糕糊中，然後倒入鋪好烘焙紙的蛋糕模具中。
. R8 O6 W( `1 Z蛋糕糊
" Z$ g1 A* a% l" Q/ ]6 m6 B) ~% b將 S&B 金牌咖哩塊磨碎，加入蛋糕糊中，然後倒入鋪好烘焙紙的蛋糕模具中。

蛋糕糊
; J- A- F* C* U- u& Y! I+ r在蛋糕糊上鋪上剩下的小番茄乾和霜降菇，震一下模具，好消除氣泡。
- g) W) M0 L( s$ l3 ]蛋糕糊
  u* n) M' U& q在蛋糕糊上鋪上剩下的小番茄乾和霜降菇，震一下模具，好消除氣泡。
( D$ D, X+ S4 N+ V
) a0 Q% j1 A* I$ B8 X6 o. P烘烤
7 p7 B+ X# Z$ M放入預熱好的烤箱，以攝氏180度烘烤25-28分鐘。
出爐
& J( e, G, P8 ]  y+ u& j出爐後等降溫，移出模具。
) Q3 [% m# A9 p* K9 G, p4 I分切成適當大小
7 j0 p/ S  Y/ N3 S6 ]8 v  g' n0 s
4 x  L9 @+ o+ H# z: ~) k