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健康功效
- v& p" t: \) T7 c1 m5 u g5 I虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
- n& y7 H. z7 s3 J酱油:补血、护齿、保护骨骼/ U! M: ~' [* E& G
白糖:低蛋白质
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- U- A. n7 F- y* N2 u4 W食材用料
* u6 E* c' G5 o( t# w莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
; p7 _6 G [) X1 a& N% @- z- C
8 K3 ^* T# r2 K. j5 \详细做法步骤
' ~1 @$ H7 l% E0 s! @: r9 N1 P1.准备好食材( I+ t8 s5 N9 p
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中- o* R$ ]- N6 }6 G5 k% I- s! s: Y
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
B3 G( t6 b1 B' [; {! ^& S4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花7 |% Z% ]1 ?# h9 H1 V6 w7 B3 W
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净1 @- g6 X* B* \ X& f
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀, i" P% j+ Q, ^
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末4 X' X0 U6 @: P- {3 M
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
- u7 c; |' X9 g' ^- [' G9.入味后即可关火
9 r: t+ b6 E9 [" d10.将虾放于莲藕上, N2 V; Y$ w" A& D1 O7 ?" K
11.淋入锅中的蒜香调味汁9 k/ ~6 m f" U1 I$ b9 |8 l
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅4 m" V' a+ M n! m" P4 C
13.洒上葱花+ R* C: N1 `2 y; f
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
1 P# v" z8 v& g/ `+ G. j+ Z8 F1 U4 {: p7 |+ p( c; I2 t
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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