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觅北京路亲民酒楼[6P]

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發表於 2013-12-28 09:53:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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! c& O4 e% z% `5 W6 `; J在北京路这个繁华路段随便找一间小店或茶餐厅吃饭,价格都贵得离谱,环境不好不说,就连出品也差强人意。这回在北京路广百十楼发现值得推荐的传统粤菜馆“上豪坊”,装修豪华有格调,从餐厅的透明落地窗往外看,还能看到静心安神的大佛寺,可谓是旺中带静的宝地。
! ?6 b0 m8 |  I【亲民酒楼的新潮粤菜】- ], \% N* H) |  F: s( ?, ]: I
这间酒楼非传统的粤菜餐厅,从生猛海鲜、粤式小炒到美味私房菜,只要客户有需求,餐厅新潮的粤式美食由你定。餐厅从早上七点半开始营业,直至晚上十点结束,以后在北京路逛街逛得再晚,也不用担心没饭吃。7 @# O: a; O4 ?# E, F2 ?/ y

- @  p9 R/ _7 V/ \- @$ A/ F% @谁说粤菜不能拥有蒙古烤全羊的大侠风范,看这盘色香味俱全的金牌荷香牛肋骨,无须你粗鲁拿起半斤多重的骨头狂啃,只需优雅的用筷子夹起肉片品尝。此牛肋骨取自牛的第三根肋骨,因其肥瘦均匀,肉质更有弹性。建议全家老小欢聚一堂时点此菜,否则198元/份的牛肋骨两个人吃,未免太过奢华。
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牛肋骨烤至六七成熟为佳,可大厨偏不,沿用传统粤式烹饪手法,取荷叶包裹牛肋骨,让荷叶的清香渗入牛肉,切片后清晰可见的牛肉纹理,极其诱人,口感厚实不粗糙,蘸口酱放入嘴中,感受那简单朴实的味蕾享受。
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198太贵,那必须来一盅实惠的椰子炖鸡,现时特价19.8元/盅,手快有手慢无,盛夏在舒适的环境下叹老火靓汤,何止是全身心的滋润,简直滋润到脚趾头。5 T7 T# g7 y% V9 V' I
平价又抵食的砵仔好味碌鹅,亲民价48元,要是运气好可以拿到鹅腿,便可大饱口福;要是运气稍差,丰腴酱香的碌鹅肉,也保证让你“吃到舔舔嘴”。* N& z' `- Q+ a$ p# Z8 R
价格小贵的琥珀陈皮骨,88元/份,因排骨以陈皮腌制,其味甘香,小编反而更爱那口焦香的琥珀核桃,营养和味道能反超陈皮骨。4 \* N+ i  }/ }" n% T; v3 t; @& Q
【超值抵食的粤式点心】
  u/ Q7 K0 V1 E( y% r+ A( }既然来到粤式酒楼,怎可错过广东人至爱的一盅一件,上豪坊酒楼的粤式点心均由点心师傅每天纯手工制作,用料新鲜,造型精致。大厅普通茶位只要6元/位,VIP房则有低消,目前提供早茶和下午茶服务,点心还有七折优惠哟。
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( _% S  {1 R" U% Z2 \# h) z18元/笼的黄金刺猬包,全身长满白刺,好害怕把它放进嘴里会被刺到,记得一定先要啃光它的刺,再撕开它的身体,让饱满柔滑的奶黄馅满溢而出,甜味适中,即使多吃两个也不会甜腻。卖相如此可爱,不仅小孩子喜爱,就连大人也觉得赏心悦目。" z, x6 h# j% e1 s7 C; N
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很多人刚看到一笼虾饺只有3个,会不爽这样也卖22元,当你愤怒的大口下嘴,饱满的汤汁溢满口腔,虾肉在嘴里跳着蹦着,立刻会爱上这粤式茶楼永久不衰的茶点。! G) ^9 N* g. \1 Q, Q& E
比起普通白面包,这个油光闪闪的小餐包,口感更胜一筹,整多两笼叉烧包叹茶最实惠。(16元)
. [0 D3 {0 a2 q& E9 F0 u鸡仔饼是粤式点心的经典代表作,那满嘴的酥香,能让不爱吃肥猪肉的小孩,都爱上这20元半斤的怀旧出品。" t5 I- P' \9 L# `- U
餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★★ 新奇:★★★ 服务:★★★☆ 交通:★★★☆
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