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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。. B+ e0 Q M5 K4 j1 P, P8 ~
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。" _* f5 a0 Z. k# a
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。! B& R; F/ i/ a b. r3 ]
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* l4 V' }4 [: k( t这一次介绍的餐厅有几个特式:+ y/ n9 E' D! F3 b/ g( [4 Q
& E( A1 ?: y6 ~$ A. l, i* T-装潢漂亮得不行
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& I) f8 d& Y1 c) a1 x-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证5 r8 q9 `1 g1 x C$ C: g
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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; Z4 ?2 Z+ p6 W8 ~7 @卅二公馆
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。
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为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。
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- b2 X2 Q# ^0 q8 g; p L% f- r4 C先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。1 P& A0 y/ T3 g6 h" o/ f
; K0 O+ _4 n+ `. x# j而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖. f; d+ Q5 _0 r8 u
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( i3 g! |" l% O: h来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。: t5 P) Q, ~: G% h L
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。1 ^7 r! a2 V# i0 \
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1 Q: X( G6 X! m2 s这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
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7 h6 d" B: s9 U: e) j# U这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库. ]9 o* z0 c: s4 X8 p
B/ ^% ~7 V4 ^ ZOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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The Chinese Library@大馆5 j* A% @/ T: W7 S$ c8 N
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。$ I7 Y4 Z; [% C; d% b, R
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由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~, n. B4 b O1 v0 d
% ]- p6 i* { l 参考资料 :
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun% U% {1 j) ? |/ d+ O: {: a
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!: f6 B: e+ l [# q
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Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。6 ^, t* D1 s3 h. a8 @
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西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。5 P1 Q% U& q$ V1 y: {6 N! P- {
# y5 O! x) ^) Z0 E% r l8 y( R今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅) [: Q% O6 |5 l, _" q4 D6 p: @6 z
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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6 ~, n ?& M" \/ m地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼
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3 D k& e# f, y; i9 lOpening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am2 A% V6 @0 q/ q0 j1 t b( p' N
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心1 M9 z9 c/ S! S
) K) A1 N5 g- C" d7 g8 E3 g% D现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。
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# |- d: S, U( y3 h8 X1 w+ N不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。! @& x1 r, c$ a
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个人履历
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- s0 @/ c: [' M3 m. iJoesa Lee4 R ^# _0 i& T& e% R
. u! [( P0 E, j% _, a: B8 _土生土长的香港人
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香港理工大学时装采购及销售学士: E# Z" L% @( ^7 e6 S' F I2 }
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2017年加入AIA
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8 {! Z! [8 O( M# m2 ^荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
+ Q+ i: O# [6 K; h$ ]5 W
" S+ Y, L! \2 g+ S2 F& E热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山
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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
$ }- a" Y4 s1 g" y如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
& I$ }0 {# [; J* Q% [如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
* J+ g; G \# _1 F+ ]* [请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!
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