冷颼颼，就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨

spetoct

每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線，
+ W; a6 p/ g+ _8 K& W若論次數，我最捧場的老店在雲投兩地老家，
4 {( c5 \2 h- ]7 k- u要是單講台中一地則非富貴亭莫屬，
平日中午生意之好，來過的人都知道。

富貴亭飲食店位於中區巷仔內，近民權路的台中醫院，華泰咖啡斜對面，
我們以前都管它叫富貴亭鵝肉，這些年鵝肉愈來愈貴，愈吃愈心酸，
店家近來放棄當歸鵝，貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線，專攻當歸鴨，
6 H5 \; j$ |0 V+ d2 l但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉，比鴨肉貴一點也甘願。

9 n4 |' f. |1 r3 P1 e7 k
來到富貴亭，除了首推鵝肉鴨肉，豬腳沒被比下去，乾、湯都好吃。
  y, E+ z# `& Y2 Q1 e) f1 p1 l他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年，天氣愈冷人氣愈熱，
當歸香而中藥味不重，喝起來順口，最棒的是：喝不夠還可以加湯！　

點餐時，年輕貌美老闆娘會問要紅的白的，紅的是燻鵝燻鴨，白的白切，
絕對不是白刀子進、紅刀子出！哪來BT版主如此驚悚聯想。
, Y& c0 g3 ?, ^, o& |水煮白切鵝肉甘美是我的最愛，煙燻別具誘人香氣，
" G! H: \- l3 u  c' ~5 k' O% j6 \+ o人數夠的話，建議各來一盤，教育大計，一個都不能少，歪頭。
( [- e- d; t' G
我鵝不吝讚美：好吃，為什麼只點水煮，煙燻的看起來也好好吃噢！
店家聽得高興：想吃的話隨時都有，那你下禮拜再來啊～　
/ A4 _& F6 ?) P1 R; Z+ R4 S! p6 J矮油，我假日很少在台中，久久才帶他來附近一次，別幫我開支票啊。。。　XDD
2 j9 n* P0 _0 d- i  K$ L5 H
" j/ a0 Q+ G; s這天的富貴亭好像對軒比較好，倪看看，
; [+ o+ N) C# z. g: d↓我手機中的檔案照片，當歸湯裡是鴨胸，有圖有真相。
5 s% `) j7 d% w/ J  a& Y' y" m3 b
↓2018/1/13軒來吃晚餐時，他那碗是鴨腿肉無誤，這是愛童差別待遇嗎？

我平日來光吃都來不及了，屢次想拍個圓滿圖都不成，這回攜家帶眷，
1 l; ]* z/ {1 K) E0 R& r+ k4 d$ ]機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動，這是多麼百年難得一遇，感動淚。
說著說著，老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來，這麼多年都沒給名片，
) p) R  a7 D( A( Z, X, R2 y; Y& ]今兒個是看在小鵝薄面，還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗？

2 ], k9 {* Z% p- v
除了鵝肉或鴨肉切盤，別忘了來盤燙青菜，為營養均衡拉一分，
米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣，筍干也是我的心頭好。
2 x) k! F6 [. `. [0 Y# \

外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行，真真是我心中不敗的小三。

. i3 _, W0 L8 n/ Q4 G我要是拿富貴亭當正餐，總會來份米糕，免得太早哭餓，
- S/ m$ W+ u$ q! ~- v他們家的米糕香糯可口，不亞於一些以米糕為扛霸子的店家，
  F: O' R7 f: r5 `9 }* `我帶軒來的時候，他還嫌一碗不夠，隨後又加點一碗。
) O  ~. e+ M: s" D+ P# I: D
  ]' U- L8 n4 i- ^( {3 M 節自：台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕

taotie31415926

感谢楼主分享

sun123456321

感谢大大的辛劳分享！我会继续在WK关注大大的文章！

l20230101

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！