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芝麻紫薯饼的做法1. 准备食材：紫薯、糯米粉、白芝麻、白糖、牛奶
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{* ~" L$ y6 b& ]2. 紫薯洗净，上蒸锅蒸熟/ J0 b7 j0 U1 ^8 l( j) G' a+ T
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# ^ G7 n; A$ h4 ~/ x+ _: I3. 取出过凉水去皮
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4. 将紫薯捣成泥，加适量白糖
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5. 加适量牛奶，捣匀
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% x' @) e* b- x7 ?: |9 _# L6. 加适量糯米粉，捣匀# b' x3 e0 `9 g/ d" W" G
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& R3 {% a; K t" }" v, _9 I7. 揉成团 J# y8 d0 G, Z, Z
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8. 揉成长条，切小段，小段揉匀揉圆，按扁至饼状，两面沾少许水，按入芝麻中，均匀沾上芝麻
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9. 平底锅倒少许植物油，放入饼坯，煎至两面微黄熟透
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10. 成品
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發表於 2014-5-20 21:05:19
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