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汽車業務胡國峰公司在南京東路商圈，他最常到多田壽司屋吃午餐，他說：「我愛吃海鮮，特別是生魚片，但不新鮮的又會過敏，這附近的日本料理不是太貴，就是新鮮度不夠，而炸物的便當我也不愛，還好多田能滿足我的需求。」
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- i# Y( i: y% m/ K( J% \主廚郭奇遠曾在多家知名日本料理店工作。
* O# u$ A2 Y: y7 t6 Q每天採買 食材不定. ~9 j3 @4 U+ H: T! d0 P" u& `
主廚郭奇遠每天清晨就騎著機車去採買魚穫，因此很新鮮。胡國峰最推薦綜合生魚握壽司，他說：「1份有6貫，200元有找，除了旗魚、鮭魚，這個季節還能吃到黑毛，有時還能吃到紅魽或花枝，全看主廚今天買到什麼魚，有種和主廚玩猜猜看的遊戲，很有趣。」9 _ @; f: {, v$ E5 h" A& O
若慶祝業績突破目標，胡國峰必點豪華海鮮蓋飯，他說：「一大碗吃得到旗魚、鮪魚等，還有澎湖野生花枝、北海道干貝、加拿大海膽等，真的很豪華，業績好時，總得對自己好些。」果然一端上桌，我就被滿滿的海鮮所吸引，料多到幾乎看不見飯了，感覺很澎湃。1 r8 j' m" U. d. q& H2 W! F' E9 K
天氣轉涼後，胡國峰偶爾也會點懷石火鍋暖暖身，他說：「柴魚湯頭搭配多種配料，還有美國牛五花，料多又味美。」
) O j$ G- m1 Z) A3 h* @9 k這裡另有定食、套餐等，頗符合上班族需求。但平日午餐時段人潮很多，建議晚餐時段來。附近停車有點難，可搭乘捷運至南京東路站，步行約3分鐘即可抵達。
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, i( z" k: W- B( S5 E台北市南京東路3段216巷6號' p8 L. z* U& G9 s7 U& A/ ~7 \( o
(02)2777-1870' M) a% _4 i5 p+ z
11:00~14:30 17:00~21:00 |
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發表於 2013-12-18 11:15:58
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