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楼主
發表於 2013-12-9 13:16:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

火辣辣的好好吃!搜寻广州外酥里嫩的烤鱼 [複製鏈接]

发源于重庆万州,在广州也非常流行。选用新鲜鱼现杀现做,用秘方腌制后,再经过师傅精心烤制,色泽鲜艳、外酥里嫩。不管哪一种口味,都能让你的舌尖不住颤抖。4 ^5 F7 |9 H* i% L6 q
萦香烤鱼  
) H* B1 w: x' @5 V6 ^" B' @2 x   地址:员村四横路38号百合苑右侧(豪情夜总会对面)
5 A, _0 P& u! W) z- r7 u       推荐理由:
1 t, e, Z; \4 H) }( U: J  【萦香烤鱼】专做烤鱼,而且是火辣热情的烤鱼,有六种口味可以选,还没吃,已经被香味诱惑到~7 G" L+ C) m' ~: I# ~9 |( e+ G8 r
  【萦香烤鱼:火辣热情烤鱼】专做烤鱼。这里鱼的做法跟平常的不一样呀,先烤鱼后下火锅,然后连火炉一起摆在桌子上。盘子很大,4-5斤的鱼半浸在汤汁里,汤料集花椒、辣椒、香菜等一锅,上桌开火不久变看见蒸汽腾腾,汤汁扑哧扑哧,诱得人忍不住想夹一口。' F8 N' a9 H! ~1 V- I3 d- _! b, d
诸葛烤鱼/ O! |4 t9 U0 W2 f' W
  地址:先烈中路96号黄花岗剧院(黄花岗蓝天楼)  e/ j% M; q8 |, D) \: }
       推荐理由:9 o4 I. K( ]  k
  【诸葛烤鱼(黄花岗店)】据说是广州第一家正宗诸葛烤鱼。香辣烤鱼、泡椒烤鱼、酸菜烤鱼都是不错的选择。5 W/ @# S2 u" ^& b* `
  广州第一家正宗诸葛烤鱼。博主@好多广州人都唔知嘅野 系重庆都食过,味道都一样。招牌泡椒烤鱼好好味,店家还推荐了可以四荤四素自由搭配的麻辣香锅、仲有美人锅、酸菜鱼等,喜欢烤鱼既童鞋唔好错过咯,地址:先烈中路黄花岗剧院旁蓝天楼停车场内。图网络。( G! g! w3 T0 g& u
阿强酸菜鱼(石牌村店)
) Y+ T2 t4 I0 {, [( R3 T3 |: T  地址:石牌东路111号(近中山大道岗顶)( `* Z, K5 D, r
       推荐理由:
( c% w; J3 X6 G$ X  【阿强酸菜鱼】以酸菜鱼出名的阿强,烤鱼也做得相当不错,有人说,比酸菜鱼还好吃!4 t; |0 z0 X  [7 @- z+ J
  这家店据说是总店,来吃过几回,烤鱼觉得是最好吃的,烤得很香,最好点香辣味的,另外还要拍个青瓜,否则要等半个小时,才可吃上呢!鱼都是论斤计价的。0 s0 @4 K6 P: {- \7 ?+ w
年年烤鱼
- w  F* e7 U/ r, E# U2 p  地址:石牌东路石牌村(近骏辉宾馆)6 V* w$ o9 j5 f5 U4 o* J( s" }! D2 g9 V
       推荐理由:
! {2 J8 {0 f8 m  【年年烤鱼】隐藏在天河村小巷子里的小店,烤鱼好吃,但是环境很差。
5 d4 _+ {- @  n0 N  【年年烤鱼】隐藏在天河村小巷子里的小店,在天河南方人才市场后面,如果没有熟人带路,好难找到;环境很一般,但做的香辣味道的烤鱼味道极好,里面有青瓜、芹菜、魔芋等配菜,且是炭烧的哦~价格也很平民,不过环境很差,不介意环境的朋友不妨找天去试试。; S7 _# E  @0 ^/ V; F( G
重庆烤鱼(客村店)! D! t7 F7 L  Y  P2 |# ~0 V) R
  地址:海珠区广州大道南320号2楼
; g6 \8 h9 k9 ?" f       推荐理由:
# x5 d* }2 b& ^  【重庆烤鱼】选材精细,菜品清鲜爽嫩滑,可口美食诱惑难挡。
+ p8 \5 n8 G9 `  【重庆烤鱼】特色烤鱼!香辣味/麻辣味/泡辣味/豆豉味任选!浓香美味,扑鼻的麻辣香萦绕在鼻尖,挑逗你的味蕾,口感细腻,“爽、辣、香”让你回味无穷,越吃越过瘾!体验无辣不欢,痛快淋漓的极致诱惑!" R9 a/ F0 u, H8 j# H- F3 v
万州烤鱼, a. R- p+ ~/ {
  地址:员村四横路自编7-9(潮胜烧烤正对面)$ p3 J2 v/ A) I5 o$ f+ \; P4 I
       推荐理由:* w. t6 M- k; H$ l0 `: b$ D& \! z! [
  【万州烤鱼】多种口味可以选,物美价廉。/ {+ A; ^" T' N& V3 c
  【万州烤鱼】豆豉味烤鱼,吃第一口的时候感觉有点油。但是味道挺好,继续吃下去,感觉渐入佳境,烤鱼一般是越吃到后面越有味道,所以建议大家可以慢慢吃。鱼吃了一多半的时候,盘里有了足够的空间,于是又点了猪血和金针菇放进去煮,味道都很好。希望下次来试下麻辣味的,肯定更美味。
8 e: e9 O! j; J, x, C& c有家好吃店/ w) S& {  p  S8 _- V
  地址:越秀区恒福路98号03B房
/ J5 M& Y. X9 R' {       推荐理由:# h. u1 m4 ?/ T  w% F$ R8 O
  【有家好吃店】烤鱼不错,还有啤酒任喝~~# Y2 V- N. Q& k; ?: ~- }, I$ p
  【有家好吃店:烤鱼】环市东沿线,发现广州有家好吃店。烤鱼、吊烧田鸡、莴笋超爱。份量足,出品佳,爱喝啤酒的同学注意啦,指定啤酒可以免费任喝。; _! K9 ?9 Y: f. ^* t% [
渔米库重庆香辣馆' O! Z. U$ C+ f: |
  地址:建设横马路34号# x! _8 ~* `  u" L0 I8 Y4 f
  推荐理由:1 \: N3 r9 j, h6 h4 R1 q0 k; ]
       【渔米库重庆香辣馆】最值得推荐的是‘重庆烤鱼’,很足份量的菜,上来的架式都颇大。把鱼剖开成一厚片,烤了以后外酥里嫩,配上浓浓的酱汁,味道值得推荐。5 b) Z+ T+ T+ o
  【渔米库重庆香辣馆】位于建设横马路,小小一间川菜馆,已经开了很长时间,经过窄窄的楼梯上到二楼,慕名而去的是招牌烤鱼,一摆上台,长方形的盘上有一条炸得外皮脆脆的鲩鱼,旁边的配菜都是生的,在台上直接加热。P.S.烤了以后外酥里嫩,配上浓浓的酱汁,味道值得推荐。
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沙发
發表於 2023-11-14 07:29:19 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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板凳
發表於 2024-5-27 05:29:46 | 只看該作者
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支持一下,謝謝您好分享
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地板
發表於 2024-6-26 22:42:01 | 只看該作者
對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
) H; \/ v: U: R; h9 q# F( T7 n  {

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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